zorekof

خبراء: تناولي الخضروات الورقية بدلاً من الحليب في رمضان

7/28/2013 06:39:00 م | | | 0تعليقات




تعتبر التغذية أمراً مهماً وضرورياً لصحتنا، ولا يختلف أحد على أهمية التغذية لسلامة وصحة أجسادنا ولكن تختلف آراء المختصين بالتغذية فيما يتعلق بتناول منتجات الألبان، فبعضهم متحمس لها كمصدر للكالسيوم للحدّ من هشاشة العظام، ويوصون بشرب منزوع الدسم منها أو القليلة الدسم لتجنب الدهون فيها، ولكن إزالة الدهون من منتجات الألبان يؤثر على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي فيتامينات (أ)، (د)، (ك)  والمقصود من منتجات الألبان هو هذه الفيتامينات التي تعين على امتصاص الكالسيوم، فإما هذه الفيتامينات مع الدهون أو بدونها بدون الدهون.

وفي مقال بصحيفة "الرياض" تم الإشارة إلى أنه خلال رمضان تكثر الأطباق التي تحتوي على البروتينات والدهون، لذا يفضّل الحدّ من شربها خلال رمضان، وبدلاً منها تناول كأس من عصير الخضروات الورقيّة الخالية من الدهون والغنيّة بالكالسيوم سهل الامتصاص.

بناءاً على ما سبق فإذا كنتم من المقتنعين بجدوى الألبان المبسترة كمصدر للحد من هشاشة العظام فاشربوها وحدها وليس مع إحدى الوجبات لأن هضم منتجات الألبان يتعارض مع هضم الحبوب.
تابع القراءة Résuméabuiyad

أهمية السحور لجسمك في رمضان

7/13/2013 11:55:00 ص | | | 0تعليقات
السحور



لا تتناسي أهمية السحور لجسمك في رمضان كما يتهاون الكثير من الناس عنها فيقومون للسحور لأجل ارتشاف كأس ماءٍ فقط، رغم ما تعطيه هذه الوجبة من أهميةٍ كبيرةٍ على صحة الإنسان ورغم دورها في المحافظة على نشاط وحيوية الصائم، خصوصاً مع طول ساعات الصيام في هذه الفترة من السنة.

السحور وجبةٌ رئيسيةٌ وضروريةٌ، كالإفطار تماماً لأنها تعين المرء على تحمُّل مشاق الصيام، ولهذه الوجبة المباركة فوائدٌ صحيةٌ تعود على الإنسان الصائم بالنفع وتُعينه على قضاء نهاره صائماً في نشاطٍ وحيويةٍ، ولذا أوصى رسولنا المصطفى صلى الله عليه وسلم بالسحور وحث عليه فقال: «تسحّروا فإن في السحور بركة»، وتتجسد هذه البركة في أن هذه الوجبة تقوي الصائم وتُنشّطه وتُهوّن عليه الصيام، إضافةً إلى ما فيها من الأجر والثواب بإمتثال هدي رسول الله، صلى الله عليه وسلم.

أهمية السحور لجسمك في رمضان:
- يمنع الإحساس بالجوع والعطش
-  ينشط تناول السحور الجهاز الهضمي ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام.
- منع حدوث الإعياء وألم الرأس أثناء نهار رمضان.
- يمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات.
- وللسحور فوائد روحيةٍ كذلك، لكونه يعين العبد المؤمن على طاعة الله، عز وجل، في يومه.
ومن المهم تأخير هذه الوجبة قدر الإمكان إلى ما قبيل أذان الفجر، حتى تساعد الجسم والجهاز العصبي على إحتمال ساعات الصوم في النهار كما أكدت ذلك السُّنّة، وقد كان أصحاب النبي، صلى الله عليه وسلم، يؤخرون السحور، كما روى عمرو بن ميمون، قال: «كان أصحاب محمد، صلى الله عليه وسلم، أعجل الناس إفطاراً وأبطأهم سحورا.
ومن باب الحرص على أهمية السحور لجسمك في رمضان، احرصي على أن تحتوي وجبة السحور على:

- مصدرٍ للنشويات مثل البطاطس، الرز أو الخبز حتى تمدك وعائلتك بالطاقة.
- الحليب أو أحد مشتقاته.
- بضع حباتٍ من التمر حتى تمدك وعائلتك بالطاقة وتمنع العطش.
- كوب من المشروبات الساخنة مثل الشاي أو النعنع أو اليانسون.
- بعض الخضروات مثل البندورة والخيار والبقدونس والنعنع.
- الماء، بحيث يحصل الجسم على الكمية التي يحتاجها الجسم من الماء (6 أكواب أو أكثر في اليوم(
 
- يفضل ألا يحتوي السحور على كميةٍ كبيرةٍ من السكر لأن السكر يبعث على الجوع، وألا يحتوي على الكثير من الملح لأنه يبعث على العطش.
قوموا بمشاركة أهمية السحور لجسمك في رمضان مع عائلتك واصدقائك لنشر الوعي وكسب الأجر ان شاء الله.
تابع القراءة Résuméabuiyad

جميع الحقوق محفوظة ©2013